Purée
Recette de Joe

Purée

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 46min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    31min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 personnes

  • 1.25 kg Pomme de terre

  • 50 g Beurre

  • 30 cl Lait

  • Sel

  • Muscade

Accessoires

  • Panier vapeur
    Panier vapeur
  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /4

Cuire les pommes de terre à la vapeur.

  • 1.25kg Pomme de terre
  • Panier vapeur

Etape 2 /4

Retirer le panier et l'eau. Mettre le batteur et ajouter le beurre.

  • 1.25kg Pomme de terre
  • 50g Beurre
  • Batteur

Etape 3 /4

Ajouter le lait, le sel et la noix de muscade.

  • 30cl Lait
  • pincée Sel
  • pincée Muscade
  • Batteur

Etape 4 /4

Encore une fois

  • Batteur