Purée
- Temps Total 46min
- 15min
Préparation - 31min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
5 personnes
1.25 kg Pomme de terre
50 g Beurre
30 cl Lait
Sel
Muscade
Accessoires
Panier vapeur Batteur
Préparation
Etape 1 /4
Cuire les pommes de terre à la vapeur.
1.25kg Pomme de terre
Panier vapeur
Etape 2 /4
Retirer le panier et l'eau. Mettre le batteur et ajouter le beurre.
1.25kg Pomme de terre 50g Beurre
Batteur
Etape 3 /4
Ajouter le lait, le sel et la noix de muscade.
30cl Lait pincée Sel pincée Muscade
Batteur
Etape 4 /4
Encore une fois
Batteur