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Recette de Angie

Purée de potiron et de pommes de terre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 29min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g De potiron

  • 250 g De pommes de terre

  • 250 ml D'eau

  • 1 càs De crème fraîche

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1/8

Peler le potiron et les pommes de terre

  • 500g De potiron
  • 250g De pommes de terre

Etape 2/8

Couper en morceaux le potiron et les pommes de terre

  • 500g De potiron
  • 250g De pommes de terre

Etape 3/8

Mettre l'eau dans la cuve

  • 250ml D'eau

Etape 4/8

Mettre le potiron et les pommes de terre dans le panier vapeur

  • 500g De potiron
  • 250g De pommes de terre

Etape 5/8

Mettre le panier vapeur dans la cuve

  • 500g De potiron
  • 250g De pommes de terre

Etape 6/8

Cuire sous pression pendant 14 minutes

  • 500g De potiron
  • 250g De pommes de terre
  • 250ml D'eau

Etape 7/8

Écraser le potiron et les pommes de terre avec une fourchette ou un presse purée ou un moulin à légumes

  • 500g De potiron
  • 250g De pommes de terre

Etape 8/8

Ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre

  • 1càs De crème fraîche
  • Sel
  • Poivre

Companions, ustensiles et accessoires