Purée de chou fleur spéciale bébé

Etape 1 /3

Ajoutez 70cl d'eau dans le bol de votre companion. Couper votre chou fleur et mettez les dans le panier vapeur. Lancer votre companion, mode stream p2 pour 29min

• 500g Chou fleur
• Eau

• Panier vapeur

Etape 2 /3

À la fin du programme, vider l'eau du bol. Placez le couteau hachoir ultrablade. Ajoutez les choux fleurs, un petit peu d'eau et une noisette de beurre (ou de l'huile d'olive). Lancez en v10 pendant 1min

• 500g Chou fleur
• Eau
• Beurre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Afin que la purée soit bien lisse, raclez les bords pour faire revenir le chou fleur au centre. Et lancez une derniere fois votre companion 30sec en v12. Vous aurez l'équivalent de 4 petits pots environs.

• Couteau hachoir « Ultrablade »