Purée de carottes onctueuse
- Temps Total 54min
- 8min
Préparation - 46min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes ROBOT CUISEUR I-COMPANION XL AVEC DECOUPE LEGUMES BLANC ET SILVER I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion XL 1550 W Blanc Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
3 personnes
2 Pommes de terre
15 Carottes
15 cl Crème liquide entière
Sel
Poivre
Accessoires
Panier vapeur Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /2
Éplucher, laver et couper les pommes de terre et les carottes. Placer les dans le panier vapeur. Mettre de l eau dans la cuve du robot jusqu'au niveau 0,7 et placer le panier vapeur dans la cuve. Fermer le couvercle. Lancer en programme stream P1 pendant 45 min
Etape 2 /2
Retirer le panier vapeur et vider l'eau dans la de la cuve. Mettre la lame ultrablade et verser les carottes et les pommes de terre dans la cuve. Ajoutez la crème liquide entière, le sel et le poivre. Mélanger en vitesse 12 pendant 1 minute.