Prei met vinaigrette
- Temps Total 35min
- 10min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (25)
RECONDITIONNÉ I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 modes de fonctionnement dont pesage, Jusqu'à 10 personnes, Connecté, 1550W, Noir + découpe légumes Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personen
180 g Preiwit
13 g Sjalot
5 g Sterke mosterd
15 cl Olie
8 cl Sherryazijn
Zout
Water
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Giet 0,7 L water in de kom van de keukenmachine.
Etape 2 /5
Zet het stoommandje in de kom van de keukenmachine. Doe de in stukjes gesneden prei in het stoommandje. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 3 /5
Wacht tot de prei is afgekoeld. Giet het water uit de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes.
Etape 4 /5
Doe de gepelde sjalot, mosterd, olie, azijn, zout en peper in de kom. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 5 /5
Dien de prei op met de vinaigrette.
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