Poulet boucané au rhum vieux et à la crème de coco
- Temps Total 48min
- 15min
Préparation - 28min
Cuisson - 5min
Repos
Appareils compatibles (18)
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Ingrédients
4 personnes
1 Poulet ou fumé
50 g Poudre de crème de coco
3 càs Rhum vieux
1 Oignon
5 Piments végétariens
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 càc Piments de Cayenne
3 càs Huile d’olive
3 càs Vinaigre balsamique
1 pincée Cannelle
1 càs Miel
50 cl Eau
Préparation
Etape 1 /3
Ciselez les oignons et les piments végétariens. Faites revenir en mode fort rissoler avec l’huile d’olive. (3 minutes)
Etape 2 /3
Ajoutez les épices et les condiments : sel, piments de Cayenne, poivre, cannelle, miel, crème de coco, eau. Faites revenir en mode fort rissoler. (3 minutes)
Etape 3 /3
Découpez le poulet en morceaux et le mettre en mode basse pression dans le Cookeo. (7minutes)