Poulet sauté noix cajou

Etape 1 /5

Dans une poêle ou un wok, mettre 1 cuillère à soupe d’huile de coco et faire revenir les noix de cajou à feu vif sans cesser de remuer. Des qu’elles sont dorées, réservé

• 3càs Huile de coco
• 125g Noix de cajou non salé

Etape 2 /5

Peler et Couper l’oignon en 4 et les gousses d’ail en 2. Mettre l’ultrablade avec. Le couvercle avec bouchon et Mixer vitesse 10 durant 20 secondes

• 1 Petit oignon
• 2 Gousses d’ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Couper le poivron en fines lanières et le poulet en petit morceaux. Remplacer l’ultrablade par le mélangeur. Ajouter 2 cas d’huile de coco. Mettre les lanières de poivron dans le bol avec le couvercle et bouchon fermé et faire revenir 5 min avec les oignons et l’ail. Ajouter le poulet et remettre 15 min

• 4 Blanc de poulet
• 1 Petit oignon
• 2 Gousses d’ail
• 1 Poivron vert
• 3càs Huile de coco

• Mélangeur

Etape 4 /5

Diluer la tablette dans 40 cl d’eau. Verser dans le bol. Ajouter 4 cas de sauce soja et mettre 5 min à cuire couvercle avec bouchon fermé. Au bout de ce délai, Ajouter les 2 cac de maïzena dilué dans un peu d’eau pour épaissir ainsi que les noix de cajou et remettre 5 min supplémentaires.poivrez et salée à votre convenance

• 1 Tablette bouillon de volaille
• 2càc De maïzena
• 4càs De sauce soja
• Sel, poivre
• 125g Noix de cajou non salé
• 40cl Eau

• Mélangeur

Etape 5 /5

Dégustez chaud avec du riz blanc, des nouilles chinoises ou du pak Choi sauté