Recette de Gwenn Ha-Du

Poulet peanut butter

Name: Poulet peanut butter
Total time: 56 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Oignons jaunes; 7g Ail; 500g Poulet (escalopes); 0.5 Poivron rouge; 2càs Huile d'olive; 800g Purée de tomates; 1 Piment oiseau; 3càs Beurre de cacahuetes; 1 Combawa; Poivre aux épices; Sel; Cacahuetes non salées

4.7/5 -

2 Avis

Temps Total 56min

Préparation
15min
Cuisson
41min
Repos
0min

Appareils compatibles (19)

I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
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Ingrédients

6 personnes

2 Oignons jaunes
7 g Ail
500 g Poulet (escalopes)
0.5 Poivron rouge
2 càs Huile d'olive
800 g Purée de tomates
1 Piment oiseau
3 càs Beurre de cacahuetes
1 Combawa
Poivre aux épices
Sel
Cacahuetes non salées

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Éplucher les oignons, les couper en quatre. Éplucher les gousses d'ail. Laver et couper le poivron en quatre et enlever les pépins. Mettre dans le bol.

2 Oignons jaunes
7g Ail
0.5 Poivron rouge

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Racler les bords. Ajouter l'huile d'olive. Détailler le poulet en cubes et mettre dans le bol. Saler et poivrer. Mettre le bouchon.

500g Poulet (escalopes)
2càs Huile d'olive
Poivre aux épices
Sel

Mélangeur

Etape 3 /5

Mettre dans le bol la purée de tomates et le piment oiseau coupé en deux dans sa longueur et épépiné. Enlever le bouchon afin de faire réduire la préparation.

800g Purée de tomates
1 Piment oiseau

Mélangeur

Etape 4 /5

Prendre une louche de sauce du bol afin d'y diluer le beurre de cacahuètes puis réintégrer le tout. Mettre enfin 3 zestes de combawa dans la préparation.