Poulet moutarde et pomme de terre - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de JenSchneid

Poulet moutarde et pomme de terre

ratings.4.3

4.3/5 -

  • Temps Total 26min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    16min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 400 g Blancs de poulet

  • 300 g Pommes de terre

  • 150 g Champignons en conserve

  • 25 cl Fond de veau

  • 1 Oignon ciselé

  • 1 càc Maïzena

  • 10 cl Crème fraîche

  • 2 càs Moutarde

  • 1 càc Huile d'olive

Préparation

Etape 1 /6

Préparer tous les ingrédients

Etape 2 /6

Couper le poulet et les pommes de terre en dés. Émincer l'oignon.

Etape 3 /6

Faire dorer le poulet et l'oignon avec l'huile d'olive pendant 3 minutes

  • 400g Blancs de poulet
  • 1 Oignon ciselé
  • 1càc Huile d'olive

Etape 4 /6

Ajouter le reste des ingrédients sauf la crème fraîche

  • 300g Pommes de terre
  • 150g Champignons en conserve
  • 25cl Fond de veau
  • 1càc Maïzena
  • 2càs Moutarde

Etape 5 /6

Cuisson sous pression 8 minutes.

Etape 6 /6

Ajouter la crème et finir la cuisson avec le mode mijoter pendant 5 minutes.

  • 10cl Crème fraîche

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