Poulet moutarde et pomme de terre

Etape 1 /6

Préparer tous les ingrédients

Etape 2 /6

Couper le poulet et les pommes de terre en dés. Émincer l'oignon.

Etape 3 /6

Faire dorer le poulet et l'oignon avec l'huile d'olive pendant 3 minutes

• 400g Blancs de poulet
• 1 Oignon ciselé
• 1càc Huile d'olive

Etape 4 /6

Ajouter le reste des ingrédients sauf la crème fraîche

• 300g Pommes de terre
• 150g Champignons en conserve
• 25cl Fond de veau
• 1càc Maïzena
• 2càs Moutarde

Etape 5 /6

Cuisson sous pression 8 minutes.

Etape 6 /6

Ajouter la crème et finir la cuisson avec le mode mijoter pendant 5 minutes.

• 10cl Crème fraîche