Recette de BB

Poulet de Selly

Name: Poulet de Selly
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5kg Poulet; 50g Beurre; 1càc Épices a Poulet; 1 Cube Volaille; 200ml D'eau; 1 Pousse d'oignons; Sel et poivre

4.4/5 -

3 Avis

Temps Total 45min

Préparation
10min
Cuisson
35min
Repos
0min

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Ingrédients

4 personnes

1.5 kg Poulet
50 g Beurre
1 càc Épices a Poulet
1 Cube Volaille
200 ml D'eau
1 Pousse d'oignons
Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /2

Faire fondre le beurre dans la cuve et y faire revenir 10 min le poulet sur toutes ses faces.

1.5kg Poulet
50g Beurre

Etape 2 /2

Arrêter la fonction dorer. Saler poivrer et saupoudrer d’épices. Verser 20 cl de bouillon de volaille, fermer le couvercle et mettre sur la fonction cuisson sous pression 35 minutes.