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Recette de Chaussette06

Poulet curry coco ananas

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 46min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    41min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (19)

Ingrédients

8 personnes

  • 1 Oignon

  • 3 càs D’huile d’olives

  • 1 kg Filet de poulets

  • 1 càs Curry

  • 1 càs Curcuma

  • Sel, poivre

  • 100 g Raisins secs

  • 350 g Ananas en morceau

  • 40 cl Lait de coco

  • 300 g Riz

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur
Mélangeur

Préparation

Etape 1/4

Peler l’oignon, coupé le en 4 grossièrement

  • 1 Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2/4

Enlever l’utrablade et mettre le mélangeur. Ajouter l’huile D’olives.

  • 3càs D’huile d’olives
  • Mélangeur

Etape 3/4

Ajouter les morceaux de poulet et les épices (curry, curcuma, sel et poivre)

  • 1kg Filet de poulets
  • 1càs Curry
  • 1càs Curcuma
  • Sel, poivre
  • Mélangeur

Etape 4/4

Ajouter le lait de coco, les raisins et les morceaux d’ananas Pendant ce temps faites cuire le riz à part

  • 100g Raisins secs
  • 350g Ananas en morceau
  • 40cl Lait de coco
  • Mélangeur

Companions, ustensiles et accessoires