undefined
undefined
Recette de Moulinex

Poulet aux légumes et vinaigre balsamique

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

2 personnes

  • 200 g Escalopes de poulet

  • 2 càs Huile d’olive

  • 60 g Carotte

  • 1.5 càs Vinaigre balsamique

  • 200 g Pois gourmands

  • 150 g Tomates cerise

  • 15 g Crème fraîche

  • 1 pincée Piment

  • 2 càs Huile d'olive

  • 6 brin Ciboulette

  • Sel, poivre

  • Eau

Accessoires

Panier vapeur
Panier vapeur
Mélangeur
Mélangeur

Préparation

Etape 1/9

Lavez les pois gourmands.

  • 200g Pois gourmands

Etape 2/9

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot. Mettez les pois gourmands dans le panier vapeur. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

  • 200g Pois gourmands
  • Eau
  • Panier vapeur

Etape 3/9

Pelez et coupez les carottes en julienne. Lavez et coupez les tomates en deux. Émincez les escalopes de poulet.

  • 200g Escalopes de poulet
  • 60g Carotte
  • 150g Tomates cerise

Etape 4/9

Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive, le sel, le poivre, le piment et le vinaigre balsamique.

  • 2càs Huile d’olive
  • 1.5càs Vinaigre balsamique
  • 1pincée Piment
  • Sel, poivre

Etape 5/9

Dans le bol du robot muni du mélangeur, versez l’huile d’olive et ajoutez le poulet. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

  • 200g Escalopes de poulet
  • 2càs Huile d'olive
  • Mélangeur

Etape 6/9

Versez la sauce. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

  • Mélangeur

Etape 7/9

Ajoutez les pois gourmands, les carottes et la crème. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

  • 60g Carotte
  • 200g Pois gourmands
  • 15g Crème fraîche
  • Mélangeur

Etape 8/9

Ciselez la ciboulette.

  • 6brin Ciboulette

Etape 9/9

joutez les tomates cerises et saupoudrez de ciboulette ciselée.

  • 150g Tomates cerise
  • 6brin Ciboulette

Companions, ustensiles et accessoires