Poulet au curry, lait de coco et noix de cajou

Etape 1 /4

Couper les filets en aiguillettes ou en cubes Les mettre dans le Companion avec l'huile d'olive Saler et poivrer Réserver après cuisson

• 6 Filets de poulet ou dinde
• 3càs Huile
• Sel
• Poivre

• Mélangeur

Etape 2 /4

Mettre le lait de coco, le curry et la sauce soja

• 40cl Lait de coco
• 2càc Curry
• 2càs Sauce soja

• Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter la viande Mettre les noix de cajou 5 minutes avant la fin de cuisson

• 2poignée Noix de cajou grillées et salées

• Mélangeur

Etape 4 /4

Vous pouvez servir. En accompagnement vous pouvez servir du riz ou des légumes types haricots