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Recette de Alexia1410

Poulet au curry, lait de coco et noix de cajou

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 53min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    38min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

6 personnes

  • 6 Filets de poulet ou dinde

  • 40 cl Lait de coco

  • 2 càc Curry

  • 2 càs Sauce soja

  • 2 poignée Noix de cajou grillées et salées

  • 3 càs Huile

  • Sel

  • Poivre

Accessoires

Mélangeur
Mélangeur

Préparation

Etape 1/4

Couper les filets en aiguillettes ou en cubes Les mettre dans le Companion avec l'huile d'olive Saler et poivrer Réserver après cuisson

  • 6 Filets de poulet ou dinde
  • 3càs Huile
  • Sel
  • Poivre
  • Mélangeur

Etape 2/4

Mettre le lait de coco, le curry et la sauce soja

  • 40cl Lait de coco
  • 2càc Curry
  • 2càs Sauce soja
  • Mélangeur

Etape 3/4

Ajouter la viande Mettre les noix de cajou 5 minutes avant la fin de cuisson

  • 2poignée Noix de cajou grillées et salées
  • Mélangeur

Etape 4/4

Vous pouvez servir. En accompagnement vous pouvez servir du riz ou des légumes types haricots

Companions, ustensiles et accessoires