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Recette de laurent50120

Poulet au chorizo

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 19min
  • Préparation
    4min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 1 poivron rouge

  • 1 càs crème fraiche

  • 2 filets de poulet

  • 1 oignon

  • 0.5 chorizo

  • 1 tomate

  • 1 càs concentre de tomate

  • 2 càs huile d olive

  • 100 ml eau

Préparation

Etape 1/4

émincer les oignons ,tailler le poivrons et la tomate en dés , détailler le poulet en gros cube et trancher le chorizo .

  • 1 poivron rouge
  • 2 filets de poulet
  • 1 oignon
  • 0.5 chorizo
  • 1 tomate

Etape 2/4

dorer les oignons avec le poulet pendant 3 min dans l'huile d'olive puis incorporer le chorizo et le poivron continuer à dorer pendant 2 min tout en remuant

  • 1 poivron rouge
  • 2 filets de poulet
  • 1 oignon
  • 0.5 chorizo
  • 2càs huile d olive

Etape 3/4

arrêter le mode dorage , incorporer l'eau , les tomates et le concentré , cuire sous pression pendant pendant 10 min

  • 1 tomate
  • 1càs concentre de tomate
  • 100ml eau

Etape 4/4

ajouter la crème fraiche et servir avec du riz

  • 1càs crème fraiche

Companions, ustensiles et accessoires