Poulet au caramel
- Temps Total 1h 56min
- 15min
Préparation - 1h 41min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Blanc I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rouge I-Companion XL , Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Blanc I-COMPANION TOUCH XL 1550 W ROUGE Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
750 g Poulet
170 ml Caramel liquide
2 càs Sauce soja
1 càc Sauce soja sucré
13 cl D’eau
1 Oignon
Sel
Poivre
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Préparation
Etape 1 /4
Mettre la lame couteau hachoir, ajouter l’oignon, lancer vitesse 12 pendant 10 secondes
Etape 2 /4
Remplacer la lame hachoir par le mélangeur. Racler les bord avec la spatule afin de ramener l’oignon au fond de la cuve, ajouter l’huile d’olive. Mijoter P1
Etape 3 /4
Ajouter le poulet coupé en cubes. Mijoter P1
Etape 4 /4
Ajouter tous le reste des ingrédients et mijoter P2