Poulet au caramel

Etape 1 /4

Mettre la lame couteau hachoir, ajouter l’oignon, lancer vitesse 12 pendant 10 secondes

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Remplacer la lame hachoir par le mélangeur. Racler les bord avec la spatule afin de ramener l’oignon au fond de la cuve, ajouter l’huile d’olive. Mijoter P1

• 1 Oignon

• Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter le poulet coupé en cubes. Mijoter P1

• 750g Poulet

• Mélangeur

Etape 4 /4

Ajouter tous le reste des ingrédients et mijoter P2

• 170ml Caramel liquide
• 2càs Sauce soja
• 1càc Sauce soja sucré
• 13cl D’eau
• Sel
• Poivre

• Mélangeur