Poulet à la moutarde

Etape 1 /4

Couper les oignons épluchés en quartier

• 2 Oignons

Etape 2 /4

Mettre les oignons dans le bol. Hacher avec la lame ultrablade Mode manuel, Vitesse 10 pendant 15 seconde

• 2 Oignons

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

A la fin du programme, ajouter l’huile et mélanger avec le mélangeur Mode mijoté P1, 130° pendant 5 minutes

• 2càs Huile

• Mélangeur

Etape 4 /4

Ajouter la moutarde, l’eau, le cube bouillon, sel, poivre, farine Mode mijoté P2, 95° pendant 45 minutes

• 4 Cuisses de poulet
• 200ml Eau
• 4càc Moutarde
• 1càs Farine
• 1 Cube bouillon
• Sel
• Poivre

• Mélangeur