Poulet à la bière - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de silvia94

Poulet à la bière

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  • Temps Total 1h 3min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    43min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 500 g Poulet

  • 1 Oignon

  • 1 Carotte

  • 1 Céleri

  • 200 ml Bière

  • Huile

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /7

Préparez les ingrédients : Coupez l'oignon, la carotte et le céleri en morceaux. Retirer la peau des cuisses de poulet.

  • 500g Poulet
  • 1 Oignon
  • 1 Carotte
  • 1 Céleri

Etape 2 /7

Versez 2 cuillères à soupe d'huile et faites dorer les légumes.

  • 1 Oignon
  • 1 Carotte
  • 1 Céleri
  • Huile

Etape 3 /7

Déposer les cuisses de poulet et les faire dorer de tous les côtés.

  • 500g Poulet

Etape 4 /7

Ajouter le sel et le poivre. Versez la bière.

  • 200ml Bière
  • Sel et poivre

Etape 5 /7

Cuire sous pression.

Etape 6 /7

Laisser absorber le liquide de cuisson jusqu'à ce qu'il devienne crémeux.

Etape 7 /7

Maintien au chaud.

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