Poulet à l'ananas et au poivron rouge

Etape 1 /4

Épluchez l'oignon et la gousse d'ail et hachez-les. Coupez les filets de poulet en gros cubes. Enrobez les cubes de poulet de sel, de poivre et de curry en poudre puis laissez mariner. Lavez, épépinez et coupez les poivrons rouges en dés.

• 100g Oignons blancs
• 1gousse Ail
• 600g Filets de poulet
• Sel, poivre
• 0.5càs Curry en poudre
• 100g Poivrons rouges

Etape 2 /4

Placez la cuve vide dans l'appareil. Gardez l'appareil en position semi-ouverte et lancez la cuisson en mode Manuel thermostat 3 pendant 25 minutes. Au bip : ajoutez l'huile et les poivrons dans la cuve et faites-les revenir. Ajoutez les morceaux de poulet pour les faire dorer, environ 5 minutes.

• 2càs Huile végétale

Etape 3 /4

Pendant ce temps, mélangez dans un bol la fécule de maïs avec le jus d'ananas à l'aide d'un fouet. Une fois le poulet doré, ajoutez le mélange de fécule/jus d'ananas dans la cuve. Ajoutez le bouillon de volaille, l'ananas en dés et mélangez bien l'ensemble.

• 1càs Fécule de maïs
• 150ml Jus d'ananas
• 150ml Bouillon de volaille
• 250g Ananas coupés en dés

Etape 4 /4

À la fin de la cuisson servez avec du riz Basmati.