Etape 1/10

Pelez l'oignon et la gousse d’ail. Coupez-les en 4.

• 100g Oignon
• 3g Ail

Etape 2/10

Coupez 2 clémentines en 8 avec la peau.

• 210g Clémentines

Etape 3/10

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l'oignon et l’ail. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 100g Oignon
• 3g Ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4/10

Remplacez le couteau par le mélangeur. Mettez les quartiers de clémentines.

• 210g Clémentines

Etape 5/10

Ajoutez le paprika avec l’huile d’olive. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'. Lorsque l'alerte sonne, ajoutez la farine.

• 3cl Huile d’olive
• 5g Paprika
• 8g Farine

• Mélangeur

Etape 6/10

Ajoutez le miel, le bouillon de volaille et la crème. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 20g Miel
• 30cl Bouillon de volaille
• 20cl Crème liquide
• Sel, poivre

• Mélangeur

Etape 7/10

Ajoutez les filets de poulet. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 600g Poularde

• Mélangeur

Etape 8/10

Réservez au chaud.

Etape 9/10

Au moment de servir, faites cuire le riz.

• Riz

Etape 10/10

Servez la poularde avec un peu de chair de clémentines, de la sauce et du riz.

• 600g Poularde
• 210g Clémentines
• Riz