Potage de butternut
- Temps Total 51min
- 10min
Préparation - 41min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Rouge, Fabriqué en France I-Companion XL 1550 W Blanc i-Companion Touch XL - Edition rouge I-COMPANION XL BLANC ET ROUGE 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
6 personnes
500 g Courge Butternut
230 g Pommes de terre en robe des champs
180 g Carottes
80 cl Bouillon
30 g Beurre
6 càc Persil plat
6 càs Crème acidulée
Sel
Poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Couper la courge, les pommes de terre et la carottes en cubes.
Etape 2 /5
Mettre le mélangeur, le beurre, la courge, les pommes de terre et les carottes dans la cuve.
Etape 3 /5
Ajouter le bouillon. Saler et poivrer à votre convenance.
Etape 4 /5
Remplacer le mélangeur par l'Ultrablade afin de réduire tous les ingrédients en potage.
Etape 5 /5
Servir les bols et y ajouter 1 cc de persil et 1 cs de crème acidulée à chaque bol. Bon appétit !