Pot-au-feu végétarien
Moulinex
Recette de Moulinex

Pot-au-feu végétarien

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 32min
  • Préparation
    25min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 3 Carottes pelées et en tronçons

  • 3 Blancs de poireau lavés et coupés en 2 tronçons

  • 3 Navets pelés et coupés en 4

  • 6 Pommes de terre épluchées et coupées en 2

  • 2 Oignon pelé et coupé en 4

  • 300 g Seitan

  • 300 g Tofu fumé

  • 1 Bouquet garni

  • 3 càc Pâte de miso

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /5

Couper les carottes en tronçons.

Etape 3 /5

Placer tous les ingrédients dans la cuve. Ajouter de l'eau à hauteur.

Etape 4 /5

Cuisson sous pression.

Etape 5 /5

Servir.