Potée au chou blanc et lardons

Etape 1 /5

Épluchez et découpez les légumes ( P.D.T en gros dés)

• 1 Chou blanc (moyen)
• 1 Oignon
• 6 Pomme de terres (grosses)

Etape 2 /5

Faites rissoler les oignons et les lardons avec un peu de beurre ou d huile d olive en ajoutant déjà les cubes de bouillons.

• 1 Oignon
• 200g Lardons
• 1 Cube bouillon légume
• 1 Cube bouillon viande

Etape 3 /5

Ajoutez le chou et les P.D.T, salez et poivrez ajoutez la muscade. Ajoutez une grosse tasse d eau et faites cuire sous pression durant 25 minutes

• 1 Chou blanc (moyen)
• 1 Oignon
• 6 Pomme de terres (grosses)
• 200g Lardons
• Sel
• Poivre
• Muscade
• 1 Cube bouillon légume
• 1 Cube bouillon viande

Etape 4 /5

Ajoutez la crème quand la cuisson est terminée.

• 25cl Crème

Etape 5 /5

Ce plat se mange volontiers avec des saucisses. Bon appétit !