Porc en Effiloché

Etape 1 /6

Coupé et mixé les oignons et l'ail

• 2 Oignon blanc
• 2 Gousse d'ail

Etape 2 /6

Dans un saladier mettre les sauces, les oignons et l'ail mixé et le paprika. Mélanger

• 100cl Sauce barbecue
• 2 Oignon blanc
• 60cl De ketchup
• 2 Gousse d'ail
• 1càs Paprika

Etape 3 /6

Envelopper le rôti de sauce

• 1kg Rôti de porc

Etape 4 /6

Mettre la sauce et le rôti dans la cuve et recouvrir la viande d'eau. Mettre sous pression 50min

Etape 5 /6

Ouvrir et regarder si il faut rajouter de l'eau et tourner le rôti. Relancer la cuisson sous pression 50 min

Etape 6 /6

Sortir la viande dans un plat et à l'aide de deux fourchettes effilocher la et mélanger à la sauce.