Pommes de terre en robe des champs et fromage blanc aux herbes

Etape 1 /8

Mettez les oignons dans le bol équipé du couteau hachoir Ultrablade. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 200g Oignons rouges

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /8

Ajoutez les feuilles de persil et la ciboulette. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 10brin Persil
• 20brin Ciboulette

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /8

Remplacez le couteau par le batteur. Ajoutez le fromage blanc, le lait, l'eau minérale, le sel et le poivre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 4cl Lait
• 4cl Eau
• 7g Sel
• Poivre du moulin

• Batteur

Etape 4 /8

Versez cette préparation aux herbes dans un plat et laissez au frais.

Etape 5 /8

Nettoyez le bol du robot.

Etape 6 /8

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot.

• Eau

Etape 7 /8

Installez le panier vapeur rempli avec les pommes de terre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 800g Pommes de terre nouvelles non épluchée

• Panier vapeur

Etape 8 /8

Servez les pommes de terres accompagnées du fromage blanc aux herbes.