undefined
undefined
Recette de Moulinex

Pommes de terre en robe des champs et fromage blanc aux herbes

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 44min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    34min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (19)

Ingrédients

6 personnes

  • 800 g Pommes de terre nouvelles non épluchée

  • 200 g Oignons rouges

  • 10 brin Persil

  • 20 brin Ciboulette

  • 330 g Fromage blanc

  • 4 cl Lait

  • 4 cl Eau

  • 7 g Sel

  • Poivre du moulin

  • Eau

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Couteau hachoir « Ultrablade »
Panier vapeur
Panier vapeur
Batteur
Batteur

Préparation

Etape 1/8

Mettez les oignons dans le bol équipé du couteau hachoir Ultrablade. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 200g Oignons rouges
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2/8

Ajoutez les feuilles de persil et la ciboulette. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 10brin Persil
  • 20brin Ciboulette
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3/8

Remplacez le couteau par le batteur. Ajoutez le fromage blanc, le lait, l'eau minérale, le sel et le poivre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 4cl Lait
  • 4cl Eau
  • 7g Sel
  • Poivre du moulin
  • Batteur

Etape 4/8

Versez cette préparation aux herbes dans un plat et laissez au frais.

Etape 5/8

Nettoyez le bol du robot.

Etape 6/8

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot.

  • Eau

Etape 7/8

Installez le panier vapeur rempli avec les pommes de terre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 800g Pommes de terre nouvelles non épluchée
  • Panier vapeur

Etape 8/8

Servez les pommes de terres accompagnées du fromage blanc aux herbes.

Companions, ustensiles et accessoires