Pomme de terre grenaille ou délicatesse ou pomme de terre nouvelle
- Temps Total 27min
- 5min
Préparation - 22min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
3 personnes
750 g Pomme de terre nouvelle
25 g Beurre
2 càs Huile d’olive
2 càs Persil déshydraté
2 càs Ail haché
1 pincée Sel
5 cl Eau
5 cl Vin blanc
Préparation
Etape 1 /2
Faire dorer les pommes de terre dans la cuve avec l’huile et le beurre pendant 15 min
Etape 2 /2
Ajouter l’eau , le persil, le vin blanc, l’ail et le sel dans la cuve et lancer pour 7 min sous pression