Etape 1 /7

Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).

Etape 2 /7

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade ajoutez l'ail et l'oignon épluchés et coupés grossièrement, la viande et la menthe. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 2g Ail
• 40g Oignon
• 200g Viande de bœuf
• 4brin Menthe
• Sel

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /7

Mélangez le contenu du robot à l’aide de la spatule. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /7

Ôtez le couteau et ajoutez les pignons. Mélangez la farce avec vos mains.

• 20g Pignons de pin

Etape 5 /7

Coupez le haut des poivrons, ôtez les parties blanches et épépinez-les. Dans un plat allant au four mettez les poivrons et garnissez-les de farce.

• 330g Poivrons

Etape 6 /7

Recouvrez des chapeaux et enfournez pendant 1 heure.

Etape 7 /7

Servez chaud.