Poisson à la tunisienne

Etape 1 /5

Couper les tomates en dés, éplucher les pommes de terre et les couper en cube, écraser les gousses d’ail

• 4 Petites pommes de terre
• 2 Tomates
• 3 Gousses d’ail

Etape 2 /5

En mode dorer ajouter l’huile et quand elle est chaude ajouter dans la cuve les tomates coupées, l’ail, le paprika, le piment et les pommes de terre et faire revenir 1 minute.

• 4 Petites pommes de terre
• 2 Tomates
• 1càs Paprika fort
• 1 Piment
• 3 Gousses d’ail

Etape 3 /5

En mode mijoter verser l’eau en remuant les ingrédients. Ajouter la harissa, le jus de citron, le sel et le poivre. Ensuite les pavés de poisson et les crevettes.

• 2 Pavés de saumon
• 1 Jus de citron
• 0.5càs Harissa
• Sel
• Poivre
• 6 Crevettes

Etape 4 /5

Passer en mode sous pression et cuire 5 minutes

• 2 Pavés de saumon
• 4 Petites pommes de terre
• 2 Tomates
• 1càs Paprika fort
• 1 Piment
• 3 Gousses d’ail
• 1 Jus de citron
• 0.5càs Harissa
• Sel
• Poivre
• 150ml D’eau
• 4càs D’huile
• 6 Crevettes

Etape 5 /5

Vous pouvez déguster avec du riz ou des haricots verts en accompagnement supplémentaire.