Recette de Jul

Poireaux vinaigrette

Name: Poireaux vinaigrette
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300g de banc de poireau; 2pincée de noix; 1càc de moutarde à l’ancienne; 3càs d’huile d’olive; 2càs de vinaigre; 300ml d’eau

4.9 /5 -

24 Avis

Temps Total 30min

Préparation
20min
Cuisson
10min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide
Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté
Cookeo + Connect, Multicuiseur connecté, 6L (2/6 pers.), balance de cuisine
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Ingrédients

2 personnes

300 g de banc de poireau
2 pincée de noix
1 càc de moutarde à l’ancienne
3 càs d’huile d’olive
2 càs de vinaigre
300 ml d’eau

Préparation

Etape 1 /4

Coupez grossièrement les poireaux en rondelles

Etape 2 /4

Mettez les poireaux dans le panier vapeur avec l’eau, faites cuire 10 min sous pression

300g de banc de poireau
300ml d’eau

Etape 3 /4

Faites la vinaigrette

1càc de moutarde à l’ancienne
3càs d’huile d’olive
2càs de vinaigre

Etape 4 /4

Mettez les poireaux avec la vinaigrette dans des bols, soupoudrez de noix décortiquées et réservez au frigidaire

2pincée de noix

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