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Recette de Brigitte-Nino

Poireaux à la vapeur

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg poireaux

  • sel

  • 20 cl eau pour la cuve

Préparation

Etape 1/4

Fendez un peu les poireaux et les passer sous l'eau pour ôter la terre s'il y en a

Etape 2/4

si les poireaux sont trop longs couper les en 2 et les mettre dans le panier vapeur

Etape 3/4

Placer le panier vapeur dans la cuve sans oublier d'avoir mit les 20 cl d'eau et de saler les poireaux

Etape 4/4

cuisson "sous pression" 10 mn

Companions, ustensiles et accessoires