Poêlée de courgettes et poulet au curcuma

Etape 1 /5

Émincer l'oignon, les champignons et les courgettes. Couper les escalopes en morceaux

• 2 courgette
• 1 oignon
• 5 champignons de paris
• 2 escalopes de poulet

Etape 2 /5

En mode dorer, faire revenir dans un filet d'huile d'olive les courgettes, l'oignon, les champignons et le poulet jusqu'à une légère coloration

• 2 courgette
• 1 oignon
• 5 champignons de paris
• 2 escalopes de poulet
• Huile d'olive

Etape 3 /5

Ajouter le sel, le poivre, l'ail semoule et le curcuma. Bien mélanger

• 1càc Curcuma
• 1pincée Ail semoule
• 1càs Crème fraîche
• Sel et poivre

Etape 4 /5

Ajouter la crème fraîche et mélanger

• 1càs Crème fraîche

Etape 5 /5

Parsemer un peu de parmesan sur le dessus