Pintade rôti
- Temps Total 50min
- 5min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
2 càs Huile d'olive
1 Bouillon de volaille
1 càs Herbes du sud
25 cl D'eau
1 Oignons
1.5 kg Pintade à rotir
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Mettre l'huile d'olive dans la cuve, y ajouter l'oignon émincer et mettre en mode doré
Etape 2 /4
Faire doré la pintade pendant 10 minutes sur toutes les faces
Etape 3 /4
Ajouter le bouillon de volaille délayé dans l'eau et les herbes du sud.
Etape 4 /4
Mettre sous pression pendant 35 minutes
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