Petits pots crème café
- Temps Total 12min
- 5min
Préparation - 7min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
50 cl Lait
2 Jaunes oeufs
1 Oeuf entier
25 g Sucre
5 g Maiezna tamisée
5 cl Café expresso extra fort
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Diluer la maïzena dans 1cl de lait , ajouter jeunes oeufs et oeuf entier et sucré. Bien battre le tout.
Etape 2 /4
Ajouter le lait, bien mélanger, ajouter le café
Etape 3 /4
Fermer les petits pots. Les mettre dans le panier vapeur
Etape 4 /4
Ajouter 1 litre d'eau au fond de la cuve