Etape 1 /9

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /9

Couper les carottes en dés.

Etape 3 /9

Emincer les oignons.

Etape 4 /9

Ciseler les feuilles de menthe.

Etape 5 /9

Mettre le beurre dans la cuve.

Etape 6 /9

Faire colorer les lardons, ajouter les carottes et les oignons. Les laisser colorer quelques minutes.

Etape 7 /9

Ajouter les petits pois surgelés, les cœurs de laitue et le fond de volaille. Mélanger. Saler et poivrer.

Etape 8 /9

Cuisson sous pression.

Etape 9 /9

Ajouter la menthe. Servir !