Petits gâteaux poires et miel - Recette Companion | Moulinex
Recette de La popote d'adeline

Petits gâteaux poires et miel

ratings.4.7

4.7/5 -

  • Temps Total 38min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    33min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 90 g de beurre

  • 150 g de farine

  • 1 sachet de levure chimique

  • 15 cl de lait

  • 1 pincée de sel

  • 2 poires (Williams)

  • 2 càs de miel

  • 1 oeuf

  • 150 g de sucre

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Préchauffer le four à 180° C Faire fondre le beurre au micro-onde

  • 90g de beurre

Etape 2 /5

Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettre le sucre et l'oeuf. Mélanger V6 pendant 1m30

  • 1 oeuf
  • 150g de sucre
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Incorporer la farine, la levure et le sel. Mélanger V6 pendant 1m30

  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1pincée de sel
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Ajouter le lait et le beurre fondu. Lancer le programme P3 (Pastry)

  • 90g de beurre
  • 15cl de lait
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /5

Ajouter enfin les poires couper en morceaux et le miel. Mélanger V3 pendant 1min Enfourner pendant 20 à 25 minutes

  • 2 poires (Williams)
  • 2càs de miel
  • Mélangeur

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