Petits flans à la courgette - Recette Companion Connect | Moulinex
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Recette de Moulinex

Petits flans à la courgette

ratings.4.3

4.3/5 -

  • Temps Total 51min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    41min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 90 g Courgettes

  • 25 g Échalotes

  • 1 Œuf

  • 3 brin Ciboulette

  • 5 cl Crème fleurette

  • 1 pincée Sel

  • Eau

Accessoires

  • Panier vapeur
    Panier vapeur
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /8

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot.

  • Eau

Etape 2 /8

Positionnez le panier vapeur dans le bol. Placez-y la courgette coupée en dés et les échalotes ciselées. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 90g Courgettes
  • 25g Échalotes
  • Panier vapeur

Etape 3 /8

Enlevez le panier vapeur et videz l'eau de cuisson.

Etape 4 /8

Placez le couteau hachoir Ultrablade. Mettez les courgettes et les échalotes cuites, l'œuf, la crème, la ciboulette et le sel. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

  • 1 Œuf
  • 3brin Ciboulette
  • 5cl Crème fleurette
  • 1pincée Sel
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /8

Versez la préparation dans des petits ramequins et placez-les dans le panier vapeur. Lavez le bol.

Etape 6 /8

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot.

Etape 7 /8

Positionnez le panier vapeur dans le bol. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • Panier vapeur

Etape 8 /8

Servez tiède ou froid.