Petits flans à la courgette

Etape 1 /8

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot.

• Eau

Etape 2 /8

Positionnez le panier vapeur dans le bol. Placez-y la courgette coupée en dés et les échalotes ciselées. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 90g Courgettes
• 25g Échalotes

• Panier vapeur

Etape 3 /8

Enlevez le panier vapeur et videz l'eau de cuisson.

Etape 4 /8

Placez le couteau hachoir Ultrablade. Mettez les courgettes et les échalotes cuites, l'œuf, la crème, la ciboulette et le sel. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• 1 Œuf
• 3brin Ciboulette
• 5cl Crème fleurette
• 1pincée Sel

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /8

Versez la préparation dans des petits ramequins et placez-les dans le panier vapeur. Lavez le bol.

Etape 6 /8

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot.

Etape 7 /8

Positionnez le panier vapeur dans le bol. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• Panier vapeur

Etape 8 /8

Servez tiède ou froid.