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Recette de Moulinex

Petits flans à la courgette

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 51min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    41min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (19)

Ingrédients

2 personnes

  • 90 g Courgettes

  • 25 g Échalotes

  • 1 Œufs

  • 3 brin Ciboulette

  • 5 cl Crème fleurette

  • 1 pincée Sel

  • Eau

Accessoires

Panier vapeur
Panier vapeur
Couteau hachoir « Ultrablade »
Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1/8

Coupez la courgette en dés et ciselez les échalotes.

  • 90g Courgettes
  • 25g Échalotes

Etape 2/8

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot.

  • Eau

Etape 3/8

Placez la courgette et les échalotes dans le panier vapeur. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 90g Courgettes
  • 25g Échalotes
  • Panier vapeur

Etape 4/8

Enlevez le panier vapeur et videz l'eau de cuisson de la cuve.

Etape 5/8

Placez le couteau hachoir Ultrablade. Mettez les courgettes et les échalotes cuites, les œufs, la crème, la ciboulette et le sel. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

  • 90g Courgettes
  • 25g Échalotes
  • 1 Œufs
  • 3brin Ciboulette
  • 5cl Crème fleurette
  • 1pincée Sel
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 6/8

Versez la préparation dans des petits ramequins et placez-les dans le panier vapeur.

Etape 7/8

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • Panier vapeur

Etape 8/8

Servez tiède ou froid.

Companions, ustensiles et accessoires