Etape 1 /3

Dans le robot muni du mélangeur, mettre le lait de coco, le lait, le sucre et les carrés de chocolat blanc. Verrouillez le couvercle sans bouchon et démarrer la recette.

• 400ml Lait demi-écrémé
• 400ml Lait de coco
• 50g Sucre en poudre
• 25g Chocolat blanc

• Mélangeur

Etape 2 /3

Ajoutez les billes de tapioca. Verrouillez le couvercle sans bouchon et appuyez sur Start

• 60g Perles du Japon ou tapioca

• Mélangeur

Etape 3 /3

À la fin de la cuisson, incorporez les morceaux de mangue. Versez le mélange dans 6 verrines ou pot de yaourt en verre Mettre au réfrigérateur pendant 3 heures

• 200g Mangue