Paupiettes de volaille aux légumes

Etape 1 /6

Saisir les paupiettes sur toutes les faces sur feu fort dans un peu d'huile et de beurre

• 6 Paupiettes de volaille

Etape 2 /6

Debarasser les paupiettes

Etape 3 /6

Faire revenir les oignons, échalote et l'ail dans le suc des paupiettes

• 2 Échalotes
• 2 Oignons rouges
• 3 Gousse d'ail moyenne

Etape 4 /6

Ajouter des pommes de terre

• 3 Patates

Etape 5 /6

Ajouter les courgettes, le céleri et les herbes

• 2 Courgettes
• Céleri branche
• Herbes de Provence

Etape 6 /6

Une fois légèrement saisie, mouiller à hauteur avec le cube de volaille fondu dans l'eau. Et ajouter les six paupiettes. Et mettre sous pression pendant 10 minutes

• 2 Courgettes
• Céleri branche
• 3 Patates
• 2 Échalotes
• 2 Oignons rouges
• 3 Gousse d'ail moyenne
• Herbes de Provence
• 1 Cube de volaille
• 6 Paupiettes de volaille