Paupiettes de dinde aux légumes

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients : émincez l'échalote, hachez l'ail, et coupez en dés les carottes et courgettes.

• 1 Échalote
• 2 Gousses d'ail
• 2 Carottes
• 2 Courgettes

Etape 2 /5

Mettre l'huile dans la cuve. Dorer toutes les faces des paupiettes.

• 4 Paupiettes de dinde
• 0.5càs Huile d'olive

Etape 3 /5

Retirer les paupiettes. Réserver. Et faire revenir l'échalote et l'ail.

• 1 Échalote
• 2 Gousses d'ail

Etape 4 /5

Mettre tous les ingrédients dans la cuve (paupiettes comprises). Et cuire sous pression.

• 4 Paupiettes de dinde
• 2 Carottes
• 2 Courgettes
• 2càc Fond de volaille en poudre
• 400g Tomates pelées en dés
• 1càc Concentré de tomates

Etape 5 /5

Servir avec de la semoule, du riz ou autre féculent de votre choix.