Pates carbonara Roquefort - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Bintouch

Pates carbonara Roquefort

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  • Temps Total 45min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 300 g Pâtes

  • 25 cl Creme epaisse

  • 60 g Roquefort

  • 1 càs Vin blanc cuisine

  • 125 g Lardons fumés

  • 1 Oignon

  • 1 Echalotte

  • 3 Gousses d ails

  • Sel et poivre,thym

  • 1 Cube maggi

Préparation

Etape 1 /5

Faire rissoler les oignons l' echalotte ,l 'ail jusqu à que cela doré.

  • 1 Oignon
  • 1 Echalotte
  • 3 Gousses d ails
  • Sel et poivre,thym

Etape 2 /5

Rajouter les lardons fumés, le cube Maggi sel poivre thym et mélanger le tout jusqu'à ce que les lardons soit bien dorés

  • 125g Lardons fumés
  • Sel et poivre,thym
  • 1 Cube maggi

Etape 3 /5

Mettre le vin blanc et la crème épaisse .Mélanger jusqu'à ce que cela s épaississe.

  • 25cl Creme epaisse
  • 1càs Vin blanc cuisine

Etape 4 /5

Rajouter le Roquefort

  • 60g Roquefort

Etape 5 /5

A part faite cuire les pâtes

  • 300g Pâtes