Papillote de saumon aux légumes

Etape 1 /7

Consulter le site https://www.moulinex.fr/jmcn-nos-ados-mangent-comme-nous Pelez la carotte. Coupez la carotte et la courgette en julienne.

• 100g Carotte
• 100g Courgette

Etape 2 /7

Mettez les légumes dans un saladier et arrosez d'huile d'olive. Assaisonnez avec le sel, les herbes de Provence et mélangez.

• 1pincée Herbes de Provence
• 1pincée Sel
• 1càs Huile d'olive

Etape 3 /7

Coupez le pavé de saumon en 2 morceaux.

• 125g Saumon

Etape 4 /7

Étalez 2 rectangles de papier sulfurisé sur le plan de travail. Répartissez les légumes et déposez un morceau de saumon par-dessus.

• 125g Saumon
• 100g Carotte
• 100g Courgette

Etape 5 /7

Fermez les papillotes et disposez-les dans le cuiseur vapeur externe.

• Cuiseur vapeur

Etape 6 /7

Versez 0,7 L d'eau dans la cuve et placez le cuiseur vapeur par-dessus. Fermez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• Eau

• Cuiseur vapeur

Etape 7 /7

Laissez tiédir avant d'ouvrir les papillotes.