Panna cotta vanille - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Laurence

Panna cotta vanille

ratings.3.3

3.3/5 -

  • Temps Total 3h 25min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    3h

Ingrédients

6 pièces

  • 400 g Crème liquide

  • 400 g Lait

  • 60 g Sucre

  • 3 g Agar agar

  • 2 Sachets sucre vanille ou 1 gousse de vanille

  • 1 càs Arôme vanille

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /2

Dans le bol muni du batteur, mettre la crème ,le lait,le sucre, le sucre vanillée , l aome vanille ou la gousse de vanille et l’agar (Délayé dans un peu de lait)

  • 400g Crème liquide
  • 400g Lait
  • 60g Sucre
  • 3g Agar agar
  • 2 Sachets sucre vanille ou 1 gousse de vanille
  • 1càs Arôme vanille
  • Batteur

Etape 2 /2

Verser dans les ramequins, faire refroidir au réfrigérateur pendant 3 heures minimum

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