Pancakes aux flocons d’avoine - Recette Companion | Moulinex
Recette de Victoria

Pancakes aux flocons d’avoine

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

  • Temps Total 17min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 150 g Flocons d’avoine

  • 120 g Farine

  • 30 cl Lait

  • 2 Œufs

  • 1 Sachet de levure

  • 1 Sachet de sucre vanillé

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Dans le robot muni du mélangeur, mettre la farine, les flocons d’avoine, la levure et le sucre vanillé. Lancer le programme manuel vitesse 8 pendant 30sec.

  • 150g Flocons d’avoine
  • 120g Farine
  • 1 Sachet de levure
  • 1 Sachet de sucre vanillé
  • Mélangeur

Etape 2 /5

Ajouter les œufs et le lait puis lancer le programme Manuel vitesse 7 pendant 1min. A la fin du programme, racler le fond et le bord du bol a l’aide d’une cuillère et relancer le programme si besoin.

  • 30cl Lait
  • 2 Œufs
  • Mélangeur

Etape 3 /5

Faire chauffer une petite poêle anti-adhésive.

Etape 4 /5

Une fois la poêle chaude, verser une louche de pâte.

Etape 5 /5

Faire cuire pendant 2min, jusqu’à ce que des bulles apparaissent. Retourner alors le pancake et cuire le même temps environ.