Pancakes fluffy à l’américaine
Recette de kenzvh

Pancakes fluffy à l’américaine

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 46min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    11min
  • Repos
    30min

Ingrédients

4 personnes

  • 225 g farine

  • 2 sachets de sucre vanillé

  • 2 sachets de levure chimique

  • 2 oeufs

  • 310 ml lait

  • 3 càs de sucre

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Placer l’outil pétrir concasser dans votre robot et y insérer tout les ingrédients.

  • 225g farine
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 sachets de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 310ml lait
  • 3càs de sucre

Etape 2 /3

Mixer vitesse 10 durant 30 secondes.

  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Dès la fin du programme, votre pâte est prête. Placer au frais durant 30 minutes, et ensuite cuire température moyenne de chaque côté (4 ou 5 sur plaques vitro), jusqu’à obtention d’une couleur adéquate.