Pain perdu courgette parmesan

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

• 100g Courgettes lavées et coupées en petits dés
• 30g Pain rassi taillé en petits dés
• 20g Parmesan râpé
• 16cl Lait
• 2 Œuf(s)
• 2càc Pignons de pin grillés
• Sel
• Poivre

Etape 2 /5

Mélanger le lait, les œufs, le sel et le poivre. Tremper le pain dans ce mélange. Ajouter les autres ingrédients.

• 100g Courgettes lavées et coupées en petits dés
• 30g Pain rassi taillé en petits dés
• 20g Parmesan râpé
• 16cl Lait
• 2 Œuf(s)
• 2càc Pignons de pin grillés
• Sel
• Poivre

• Lot de 6 verrines

Etape 3 /5

Répartir dans les verrines et les fermer. Verser 25 cl d'eau dans la cuve. Placer les verrines dans la cuve.

Etape 4 /5

Cuisson sous pression.

Etape 5 /5

Servir tiède ou bien froid avec une salade verte.