Pain perdu courgette parmesan - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Pain perdu courgette parmesan

ratings.4.2

4.2/5 -

  • Temps Total 29min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 100 g Courgettes lavées et coupées en petits dés

  • 30 g Pain rassi taillé en petits dés

  • 20 g Parmesan râpé

  • 16 cl Lait

  • 2 Œuf(s)

  • 2 càc Pignons de pin grillés

  • Sel

  • Poivre

Accessoires

  • Lot de 6 verrines
    Lot de 6 verrines

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

  • 100g Courgettes lavées et coupées en petits dés
  • 30g Pain rassi taillé en petits dés
  • 20g Parmesan râpé
  • 16cl Lait
  • 2 Œuf(s)
  • 2càc Pignons de pin grillés
  • Sel
  • Poivre

Etape 2 /5

Mélanger le lait, les œufs, le sel et le poivre. Tremper le pain dans ce mélange. Ajouter les autres ingrédients.

  • 100g Courgettes lavées et coupées en petits dés
  • 30g Pain rassi taillé en petits dés
  • 20g Parmesan râpé
  • 16cl Lait
  • 2 Œuf(s)
  • 2càc Pignons de pin grillés
  • Sel
  • Poivre
  • Lot de 6 verrines

Etape 3 /5

Répartir dans les verrines et les fermer. Verser 25 cl d'eau dans la cuve. Placer les verrines dans la cuve.

Etape 4 /5

Cuisson sous pression.

Etape 5 /5

Servir tiède ou bien froid avec une salade verte.

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