Pain perdu courgette parmesan
Moulinex
Recette de Moulinex

Pain perdu courgette parmesan

ratings.4.2

4.2/5 -

  • Temps Total 29min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 100 g Courgettes lavées et coupées en petits dés

  • 30 g Pain rassi taillé en petits dés

  • 20 g Parmesan râpé

  • 16 cl Lait

  • 2 Œuf(s)

  • 2 càc Pignons de pin grillés

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /5

Mélanger le lait, les œufs, le sel, et le poivre. Y tremper le pain. Ajouter les autres ingrédients. Répartir dans les verrines.

Etape 3 /5

Fermer les verrines avec leur couvercle. Les placer au fond de la cuve. Ajouter 25 cl d'eau.

Etape 4 /5

Cuisson sous pression.

Etape 5 /5

Servir tiède ou bien froid avec une salade verte.