Paëlla rapide au Poulet

Etape 1 /4

Étape 1 Nettoyez les moules. Pelez et émincez l’ail et l’oignon, coupez le chorizo en dés. Épépinez et émincez le poivron. Coupez les tomates en morceaux si elles ne sont pas pelées en boîte.

• 400g Tomates
• 150g Chorizo
• 500g Moules
• 1 Poivrons
• 1 Ail
• 1 Oignons

Etape 2 /4

Installez le couteau mélangeur dans le bol du robot. Versez l’huile et ajoutez le poulet. Faites dorer 4 minutes en vitesse 3 à 120°C.

• 400g Cuisses de Poulet
• 3càs Huiles d'olives

• Mélangeur

Etape 3 /4

Étape 3 Ajoutez le poivron, l’oignon, les tomates et l’ail, le safran, du sel et du poivre. Programmez 4 minutes en vitesse 3 à 120°C.

• 400g Tomates
• 2 Safran
• 1 Poivrons
• 1 Ail
• 1 Sel poivre

• Mélangeur

Etape 4 /4

Étape 4 Ajoutez le chorizo, les petits pois, le riz, le cube de bouillon émietté et 500 ml d’eau. Mélangez bien, puis déposez par-dessus les crevettes et les moules. Programmez 30 minutes en vitesse 3 à 120°C.

• 250g Riz Long
• 200g Petits pois
• 150g Chorizo
• 500g Moules
• 8 Crevettes
• 1 Bouillon de volaille

• Mélangeur