Paëla

Etape 1 /7

EMINCER L'OIGNON ,LE POIVRON,COUPER LE CHORIZO EN TRANCHE ÉPAISSE,

• 4 MORCEAUX DE POULET
• 1 OIGNON émincé
• 1 POIVRON ROUGE émincé

Etape 2 /7

EN MODE DORÉ, FAIRE REVENIR LES MORCEAUX DE POULET , AJOUTER LES OIGNONS ET LE POIVRONS ,PENDANT 5 MIN ,REMUER

• 4 MORCEAUX DE POULET
• 1 OIGNON émincé
• 1 POIVRON ROUGE émincé

Etape 3 /7

TOUJOURS EN MODE DORÉ, AJOUTER LE CHORIZO, PENDANT 4 MIN ,REMUER AJOUTER LES FRUITS DE MER ET LAISSER 1 MIN ,JUSQU'À EVAPORATION DE L'EAU DES FRUITS DE MER ,REMUER

• 200g FRUITS DE MER CONGELÉS
• 100g CHORIZO coupé en tranche

Etape 4 /7

AJOUTER LE RIZ ,REMUER BIEN ,PUIS ARRÊTER LE MODE DORÉ

• 260g RIZ ARBORIO

Etape 5 /7

AJOUTER LE VIN BLANC , LE BOUILLON DE VOLAILLE ,LA TOMATE ,LES PETIRS POIS ,LE SAFRAN,SEL, POIVRE

• 100g PETITS POIS SURGELÉS
• 100g TOMATES EN DÈS en boite
• 15cl VIN BLANC
• 20cl BOUILLON VOLAILLE
• SAFRAN,SEL,POIVRE,CITRON

Etape 6 /7

FERMER LA CUVE ET CUISSON RAPIDE OU CUISSON SOUS PRESSION PENDANT 15 MIN , 10 MIN POUR DU RIZ LONG ORDINAIRE

• 4 MORCEAUX DE POULET
• 1 OIGNON émincé
• 1 POIVRON ROUGE émincé
• 200g FRUITS DE MER CONGELÉS
• 100g PETITS POIS SURGELÉS
• 100g TOMATES EN DÈS en boite
• 100g CHORIZO coupé en tranche
• 15cl VIN BLANC
• 20cl BOUILLON VOLAILLE
• 260g RIZ ARBORIO
• SAFRAN,SEL,POIVRE,CITRON

Etape 7 /7

SERVER AVEC UN FILET DE CITRON ,BON APPETIT

• SAFRAN,SEL,POIVRE,CITRON