POELEE FRANC COMTOISE - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Isa34

POELEE FRANC COMTOISE

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  • Temps Total 17min
  • Préparation
    7min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 Saucisse fumée

  • 12 Tranches de poitrine fumée

  • 800 g Pommes de terre

  • 2 Oignons

  • 200 g Morbier

  • 4 càs Huile colza

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 150 ml Bouillon légumes

Préparation

Etape 1 /5

Peler et laver les pommes de terre. Couper les en cubes. Émincer les oignons. Couper la saucisse en rondelles

  • 1 Saucisse fumée
  • 800g Pommes de terre
  • 2 Oignons

Etape 2 /5

En mode rissolage fort, faire revenir les oignons dans l'huile végétale pendant 5 minutes. Rajouter les pommes de terre, la saucisse en rondelles et les tranches de poitrine fumée. Mélanger pendant 2 minutes. Saler légèrement et poivrer.

  • 1 Saucisse fumée
  • 12 Tranches de poitrine fumée
  • 800g Pommes de terre
  • 2 Oignons
  • 4càs Huile colza
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre

Etape 3 /5

Rajouter le bouillon de légumes avec 150 ml d'eau. Mettre sous pression pendant 3 minutes

  • 150ml Bouillon légumes

Etape 4 /5

Retirer la croûte du fromage et couper le en lamelles fines. Ajouter le. Mélanger en mode maintien au chaud 2 à 3 minutes le temps que le fromage fonde.

  • 200g Morbier

Etape 5 /5

Server. Bon appétit