Pâtes au brocolis et saumon

Etape 1 /3

Cuire les pâtes en les déposant dans la cuve, puis en ajoutant l'eau puis l'huile. Melanger, puis fermer pour mettre sous pression haute. Quad la cuisson est terminer, égoutter les pâtes et les réserver dans un grand saladier.

• 350g Pates fusilli
• 450ml Eau
• 1càs Huile

Etape 2 /3

Couper les brocolis en fleurette (pas trop petit si vous voulez que ça garde du croustillant). Vous pouvez les recouper en 2 si trop gros. Mettez-les dans le panier vapeur. Déposez ensuite les pavés de saumon par dessus, côté peau vers le bas. Ajoutez par dessus, le sel, le poivre, le jus de citron. Mettre 200 ml d'eau dans la cuve puis installer le panier dedans. Fermer l'appareil pour cuisson sous pression.

• 5pincée sel
• 4 Pavés de saumon
• 450g Brocoli
• 3pincée poivre
• 2càs Jus de citron

• Panier Vapeur

Etape 3 /3

Assemblage: Ajoutez le saumon émietté ou en gros cube et les brocolis dans les pâtes. Ajoutez un yaourt nature ou fromage blanc. Mélangez délicatement avec une spatule et ajustez le sel et poivre si besoin.

• 1 Petit pot de fromage blanc ou yaourt nature